Vi träffas på måndagar på Nyhagsgatan 10 kl 18-20.30 och pratar om Mat för hand- om elen skulle försvinna, glömda tekniker och annat matnyttigt ur beredskapssynpunkt som har med livsmedel att göra. Tre träffar. Cirkeln kommer att upprepas under 2027 måndagskvällar. Samverkan med Studieförbundet Vuxenskolan.

Mat för hand – bevara och förädla mat för hand har folk gjort i alla tider och många av metoderna är lätta.
Lätta att utföra bara man får en tydliga förklaringar, vettiga instruktioner och nödvändig fakta.

Här får du lära dig både enkla och komplicerade metoder. Syftet är att lära olika metoder och inspirera både nybörjare och mer erfarna matlagare.

Bra att veta: Kursen är upplagd på tre tillfällen 16, 23, 30 november kl 18.00 - 20.30 och kommer att upprepas under 2027.

Övrigt: Ta gärna med förkläde

Ledare: Riina Noodapera, som i flera år arbetat med regional matkultur och hemberedskap på Gotland, bland annat genom kurser i surdegsbakning, konservering och korvtillverkning. Hon delar med sig av kunskap som är grundad i praktisk erfarenhet.

Du anmäler dig via länken här
https://www.sv.se/kurser-och-evenemang/mat/beredskapsmat-mat-for-hand-48368