Maten på Vikingatiden.

Vikingamat

Exempel på vad som kommer att serveras på Stavgard under sommaren eller Hemma hos Skärfläckan ett

Snacks/Smajeitu

Äppel/pärongotter, torkad frukt och hasselnötter

Stekt surbröd m skyr eller fruktkompott

Äppelplättar med lingonskyr

Mindre mål

Mjukt Bröd/glödbröd med olika topping, örtskyr, rotsakssallad eller varma grönsaker med en skiva rökt fläsk, lammkorv och/eller hjort/lammsmäcka

Smaktallrikar m korvar, fisk, ost, bröd

Kalla el varma sallader/Påitu

Linssallad/glutenfri med trädgårdsgrönsaker, svamp o örtyoghurt

Sallad m hela kärnor emmervete med trädgårdsgrönsaker, svamp och örtyoghurt

toppade med olika alternativ kött/fisk

Soppor/Säupe

Fisksoppa m rotfrukter o bröd

Skogslöksoppa m rotfrukter m bröd

Dryckjom

Äppledryck el fläder